הורים רבים נלחמים עם הילדים בענייני תזונה, אך כאשר מקנים הרגלים נכונים ובריאים מגיל קטן, הילד מתרגל לטעם ולמרקם של מזונות בריאים כמו ברוקולי, ארטישוק, אפונה, דלעת, קינואה, כוסמת וכו'.
הקניית הרגלים בריאים בגיל הרך
כולם אוהבים ארוחות משפחתיות, אך יש הורים שעבורם כל ארוחה היא מלחמה עם הילדים. כאשר מקנים הרגלים בריאים בגיל הרך הילד נחשף למגוון רחב של טעמים וסוגי מזון, הוא מתנסה בסוגי מזון שונים, רוכש טעמים חדשים ומפתח עצמאות בנושא בחירת המזונות. ילדים שהורגלו בגיל הרך לירקות ופירות נהנים מהטעם העשיר של המזון ויעדיפו לאכול אוכל בריא יותר.
ילדים שלא נחשפו למזונות בריאים בגל הרך יתקשו לאכול ירקות, פירות ומזונות בריאים ועשירים יותר, וכל ארוחה עלולה להפוך למאבק מתיש ולמריבות בלתי פוסקות. ההורים רוצים לשפר את הרגלי האכילה של הילדים, לכן הם חייבים לשמש דוגמה, וחשוב שההורים יסבירו לילדים על חשיבות התזונה הבריאה ויפגינו יצירתיות כדי להכין אוכל בריא ומזין שהילד ישמח לאכול, למשל באמצעות סידור הצלחת בצורה ויזואלית ומושכת הגורמת לילד לחשוק במזון ולאכול אותו בהנאה.
טיפים להקניית הרגלי אכילה בריאה ונכונה
אורח חיים בריא לילדים מומלץ להנחיל כבר בגיל הרך, כאשר הילדים קטנים קל יותר להקנות להם הרגלים בריאים לתזונה בריאה, בשילוב פעילות גופנית. כדי להקנות הרגלים בריאים שקשורים לאכילה ושתייה מומלץ ליישם את הטיפים הבאים:
- התנסות מעוררת חושים – כאשר הילד מגיע לגיל בו עוברים למזון מוצק חשוב לתת לו להתנסות במגוון רחב של מאכלים וסוגי מזון, בהתחלה כדאי להניח ירקות ופירות בריאים כמו תפוח עץ, גזר, דלעת, ברוקולי וכיוצא בזה. יש לאפשר לפעוט לאכול באמצעות הידיים, כך הוא גם מפתח כישורי מוטוריקה עדינה.
- לחשוף את הילד למזון בריא בגיל הרך – הורים רבים טוענים שיש סוגי מזון שאינם מתאימים לילדים אלא רק למבוגרים, זו כמובן טעות, וכדאי להרגיל את הילד כבר בגיל הרך לאכול אוכל בריא ומזין.
- לשמש דוגמה לילדים – אי אפשר להכריח את הילדים לאכול אוכל בריא אם ההורים אינם מקפידים בעצמם על תזונה נכונה, לכן זו משימה משפחתית וההורים צריכים לשמש דוגמה לילדים.
- ארוחות משפחתיות – הקפידו על ארוחות משפחתיות, הארוחה המשותפת מקנה לילדים הרגלים בריאים, מסייעת להם נפשית ותרמת לגיבוש וללכידות. הילדים צופים בגדולים ולומדים מהם הרגלים בריאים לאכילה נכונה, ומעבר לכך מקפידים על זמני ארוחות.
- יצירתיות באוכל – כדאי להגיש את האוכל הבריא בצורה מושכת מאחר וכך הילדים יאכלו אוכל בריא בהנאה, אפשר להגיש את הירקות חתוכים ולסדר אותם יפה על הצלחת, להגיש בצלחת צבעונית וכו'.
- לבשל עם הילדים – כאשר הילדים לוקחים חלק פעיל בהכנת האוכל הם לומדים מההורים על תזונה בריאה בזמן ההכנה ומאחר והם טרחו ועמלו הם יאכלו בשקיקה את המזון וייהנו מכל ביס וביס.
- מנות קטנות – לא חייבים להעמיס את הצלחת של הילד, כדאי להגיש מנות קטנות ולאפשר לילד לנסות מאכלים שונים.
- להימנע ממשקאות ממותקים – אורח חיים בריא לילדים כולל גם שתיית מים בכמות מספקת והימנעות ככל האפשר ממשקאות ממותקים ועתירי סוכר או תחליפי סוכר. אפשר לשים במטבח מתקן מים, שגם יספק מים טעימים יותר וגם ימשוך את הילדים לשתות יותר מים.
לסיכום חשוב להקנות הרגלי אכילה נכונה ובריאה בגיל צעיר ומוקדם, כבר בגיל הרך. כך הילד זוכה לתזונה בריאה שיכולה לסייע במניעת הפרעות אכילה, אך מעבר למזון יש להקפיד גם על שתיית מים ולשלב פעילות גופנית באופן קבוע.
